Arquivos: Gastronomia

Rio je t’aime volta a Niterói.​ E brilha com chefs estrelados

A Feira Rio je t’aime​ volta a Niterói plena de atrações da culinária francesa e brasileira. Com música e programação infantil o acontecimento toma conta do amplo espaço da Reserva Cultural, em São Domingos, nos dias 11 e 12 de novembro (sábado e domingo), mantendo a entrada gratuita. O encontro é uma parceria do Reserva Cultural e da Aliança Francesa de Niterói.

A Feira reunirá grandes chefs franceses e brasileiros, entre eles Olivier Cozan, Fred de Mayer, Rolland Villard, Alexandre Henriques, Emmanuel Pinheiro, Fabiana Schmaedecke, Rodrigo Kossatz, Odette Tadeu, Guilherme Veiga, Igor Mauricio, Sergio Gustavo, Cesar Antunes, Silvia Paludo, Zela Brum, Katia Hannequim, Fred Monnier, entre outros, que apresentarão variados pratos com preços populares.

Sanduíche artesanal, ratatouille (berinjela e abobrinha assadas com tomate), aligot (purê de dois queijos), galette da Bretanha, croissant, escargot, tartar de vieiras, arroz de polvo e de cordeiro, quiches e doces franceses são alguns dos destaques da Rio je t’Aime. Entre os pratos brasileiros, os visitantes terão a oportunidade de saborear delícias típicas da Bahia, como o acarajé, e do Amazonas, como o açaí orgânico e o frango com tucupi do projeto Ação Sustentável da Amazônia (ASA), do geólogo João Hermeto. Haverá ainda o clássico  bolinho de bacalhau do chef Alexandre Henriques, além de  falafel, popular na gastronomia árabe, e também waffles belgas.  O cardápio inclui ainda opções veganas e vegetarianas, além de vinhos, sorvetes e pães.

Para incentivar a alimentação saudável entre crianças e adolescentes, a programação contará com oficinas gratuitas de biscoito com baixo carboidrato, cupcake e mini-pizza. O chef Kroll Vianna e Christiane Barros, do Centro Brasileiro de Apoio Nutricional (Cban), ensinarão receitas tradicionais com ingredientes funcionais e uma releitura mais saudável e nutritiva. Os encontros Petit Chef são voltados para a faixa etária de 7 a 13 anos, acontecem no sábado e no domingo, às 15h e às 16h. Inscrições: https://www.doity.com.br/petitchef-rio-jetaime. A feira terá ainda uma oficina de desenho para crianças no sábado, às 17h30, com o ilustrador Joaquim Neto. Inscrições: https://www.doity.com.br/oficina-de-ilustracao-rio-je-taime. E no domingo, aula de capoeira com o mestre Chaminé, às 14h, e oficina de quadrinhos com Capa Comics, às 17h30.

 

Programação cultural

Dança do Ventre

A coreógrafa, professora e bailarina Cláudia Moppe fará uma apresentação de dança do ventre e conduzirá aulas abertas para todos os visitantes. Ela é especializada em dança do ventre e tribal fusion há mais de 20 anos, com conhecimento em danças orientais, como flamenca, cigana e indiana.

Sábado: 18h às 19h |Domingo: 15h às 16h

Oficina de permacultura

O biólogo Antonio Soares fará encontros sobre o consumo consciente. Ele dará dicas para o cultivo caseiro de vegetais orgânicos, o reaproveitamento de materiais e o descarte adequado de resíduos orgânicos, disseminando conceitos da permacultura no meio urbano.

Sábado e domingo: 12h30 às 13h30

 

Música

Sábado

Marcela Mangabeira | Voz e violão |15h

Sérgio Brandão e Douglas Bastos | 19h

Domingo

Baterista Wilson Meireles | Jazz | 16h

DJ |18h às 20h

 Serviço: Feira gastronômica Rio je t’aime Niterói. Dias 11 e 12 de novembro, sábado, das 12h às 22h, e domingo, das 11h às 21h. Entrada franca. Reserva Cultural (Avenida Visconde do Rio Branco 880, em São Domingos). Amplo espaço coberto, com estacionamento e próximo à estação das barcas. 

Feira Rio je t’aime oferece programação gratuita para crianças no carnaval

pier2

A Feira Rio je t’aime, no Píer Mauá, preparou uma programação gratuita e especial para as crianças curtirem os dias de folia. De 24 a 28 de fevereiro, os pequenos poderão participar de diversas atividades, como aula de confeitaria com o chef francês Olivier Cozan e até competição de melhor petit chef. Serão oferecidos também oficina de adereços de carnaval, atividades artísticas de desenho, aula de yoga com relaxamento, além de recreação com brincadeiras e marchinhas de carnaval. As inscrições podem ser feitas no local, antes de cada atração, ou antecipadamente, via mensagem inbox na página Rio je t’aime no Facebook.

Enquanto as crianças se divertem, os pais poderão saborear iguarias da culinária francesa e brasileira. Os estrelados chefs Olivier Cozan, Fred Maeyer, Renato Martins e Márcio Arruda estarão à frente do preparo dos pratos. No sábado e no domingo, a cantora Luana Dias interpretará músicas em francês em ritmo de bossa-nova, a partir das 13h. Já na segunda e terça-feira, o grupo Bantu Over Jazz, com Wilson Meireles (bateria), Rubāo Sabino (baixo) e Robertinho de Paula (guitarra), apresenta clássicos da samba e do jazz, a partir das 12h.

Seguem as atrações infantis de 24 a 28 de fevereiro (sábado a terça-feira)

Sábado

13h às 15h 

Oficina Mestre Cuca kids com a competição de melhor petit chef

 

15h30 às 16h40

Recreação com brincadeiras e marchinhas de carnaval infantis

Atividades artísticas de desenho

Aula de yoga com relaxamento

 

17h às18h 

Oficina de adereços de carnaval

 

Domingo

13h às15h

Aula de confeitaria para crianças com o chef Olivier Cozan

 

15h30 às 16h40

Recreação com brincadeiras e marchinhas de carnaval infantis

Atividades artísticas de desenho

Aula de yoga com relaxamento

 

17h às 18h 

Oficina de adereços de carnaval

 

Segunda 

13h às 14h

Oficina de pintura corporal

 

14h30 às 16h

Recreação com brincadeiras e marchinhas de carnaval infantis

Atividades artísticas de desenho

Aula de yoga com relaxamento

 

17h às 18h 

Oficina de adereços de carnaval

 

Terça 

13h – 14h 

Oficina de adereços de carnaval

 

14h30 às15h30

Oficina de pintura corporal

 

16h30 às 18h

Recreação com brincadeiras e marchinhas de carnaval infantis

Atividades artísticas de desenho

Aula de yoga com relaxamento

 

 

 

Rio je t’aime recebe programação especial de Réveillon

pier2

As atrações da Feira Rio je ​t’​aime, com entrada franca, não param durante o período de Réveillon. De segunda a domingo, o chef Olivier Cozan traz clássicos da culinária francesa para o edifício Touring, no Píer Mauá, com trailer na área externa. E uma boa notícia: o restaurante Crepe Nouveau também está presente no evento, na área interna do prédio, com cardápio variado e sugestões como ceviche de banana da terra (R$30), ravioli (R$46), magret de canard (R$65) e entrecôte com batata ao forno (R$60) e crepes doces e salgados (a partir R$12).

Além da gastronomia, a Feira Rio je t’aime conta com a presença da moda,​ ​arte e​ ​ música, com a participação de DJs. Os visitantes podem conferir até fevereiro a exposição “O Rio de Janeiro continua índio”, que destaca a importância cultural e histórica das primeiras tribos indígenas que viviam no Rio com uma mostra de peças artesanais. O espaço recebe também peças do Ateliê Pérola Negra, que reúne turbantes, roupas e acessórios da cultura afro.

Confiram o horário de funcionamento especial de fim de ano:

26/12 a 30/12 – das 12h às 20h

31/12 e 1/01 – das 12h às 18h

 

Serviço: A Feira Rio je t’aime funciona no antigo edifício do Touring Club, antiga sede administrativa do Píer Mauá, até fim de fevereiro de 2017. Endereço: Avenida Rodrigues Alves, 10, Praça Mauá, Zona Portuária do Rio. A entrada é franca. Mais informações: 21 2263-6214 e 99540-6214.